NGAN NẤU GIẢ CẦY XỨ NGHỆ || Món ngon hấp dẫn cho ngày se lạnh || By Cooking DT



Thịt ngan rất ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như ngan hấp, ngan luộc, miến ngan…Trong đó, món ngan nấu giả cầy có lẽ hấp dẫn hơn cả, vào những ngày thời tiết se lạnh cuả mùa đông thế này được thưởng thức món ngan nấu giả cầy cùng bún hay bánh mướt thì còn gì bằng nữa. Video ngày hôm nay kênh Cooking DT sẽ chia sẻ cùng các bạn cách nấu món giả cầy ngan hoàn toàn theo kiểu của người miền Trung quê mình.
Để làm món ăn này chúng ta cần chuẩn bị:
– 1 con ngan : 2,5 kg
– 100g sả
– 150 g riềng
– 20g hành tím
– 10g tỏi
– vỏ 1 quả tắt
– 1 xúm lá tắt
– 1 quả ớt sừng
– 3 -5 thìa canh nước mắm
– 3-5 thìa canh mật mía
– 1 thìa cp đầy muối hạt nhỏ
– 1 thìa cp bột ngọt
– 1 thìa cp tiêu xay
– 2 thìa cp hạt nêm
– 2 thìa canh ruốc tôm
– 2 thìa canh nước hàng
Mời bạn xem thêm cách làm một số món ăn khác:
– Món thịt ba chỉ chiên nước mắm:
– Món lươn kho nghệ:
– Món sườn kho măng:
– Món cá cơm khô rang chua ngọt:

Nguồn: https://hellameke.com/

Xem thêm bài viết khác: https://hellameke.com/am-thuc/


Article Categories:
Ẩm Thực

Comments

  • Các bạn cho mình xin ý kiến về món Thịt ngan nấu giả cầy theo kiểu miền trung này nhé http://yt3.piee.pw/LNQ5E. Cảm ơn các bạn

    Cooking DT July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Nước hàng là như nào đo b ơi

    Duy Nguyenvan July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Mình cũng làm vậy nhưng cho m cho cả mắm tôm nhé

    TRUNG Võ July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Nấu gia cây ma thiếu mất giấm me cơm. Ko ngon

    Hồng Mai July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Ẩm thực nghệ an rất tinh tế
    Món nào đặc trưng món đó
    Ko lạm dụng màu mè từ điều hay phụ gia
    Toàn gia vị tự nhiên đặc trưng

    nguyễn trường an July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Mình miền bắc.nhưng đã thử món này do người bạn miền trung nấu.nói chung ngon và ấn tượng

    phuong nguyen chi July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Hành tím? Lá tắc? Vỏ tắc? Vị giá đình à?

    Ẩm thực Cosplay July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Xứ nghệ nấu giả cầy ko cho hành tím và tỏi vaf vỏ tắc

    Tuần Đậu July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Ngan nấu giả cầy xứ nghệ món ngon hấp dẫn quá bạn

    Phương Lê TV July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • chuan chat xu nghe minh

    Hà Dương July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Lên đây chị nấu chắc ngon nhất chúc chị nấu nhiều món hơn

    Quang Đức July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Lá tắc có phải là lá quất ko nhỉ

    hằng lâm July 14, 2020 1:23 pm Reply
  • Hấp dẫn qúa chị ơi! E cảm ơn chị

    Giang Doãn July 14, 2020 1:23 pm Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *