Lạc rang húng lìu cụ Vân | công thức bí truyền của 1 huyền thoại ở Hà Nội



Lạc rang húng lìu cụ Vân | công thức bí truyền của 1 huyền thoại ở Hà Nội.

Cụ Vân được coi là người Việt ở Hà Nội đầu tiên sản xuất lạc rang hung lìu. Đến nay, rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu mến ẩm thực Hà Nội tìm đến cụ để mua 1 gói lạc rang hung lìu về làm quà cho người thân. Hiện nay cụ không sản xuất lạc rang nữa mà truyền nghề lại cho con cháu. Các bạn có thể đặt mua lạc qua số ĐT: 0974823798 giá lạc trắng là 120k/kg lạc đỏ là 140k/kg nhé.

ĐĂNG KÝ KÊNH HANOI FOOD MIỄN PHÍ TẠI:
Liên hệ góp ý theo địa chỉ:
Fanpace:
Đóng góp địa điểm ăn uống tại:

TK giao dịch:
VCB chi nhánh Hà Nội: 0851000021104
Người thụ hưởng: Nguyễn Đăng Khoa – chi nhánh Hà Nội

GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh Youtube, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng.
Chúng tôi hi vọng – CÙNG CHÚNG TÔI – bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là đăng ký kênh (SUBSCRIBE) nhé.

TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
————————————————————————
CÁC DANH SÁCH PHÁT:
Ẩm thực Hà nội:
Ẩm thực truyền thống:
Ẩm thực Phố cổ:
Ăn vặt Hà nội:

Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
#DeliciousHanoifood#AuthenticVietCuisine#TraditionalVietFood

Nguồn: https://hellameke.com/

Xem thêm bài viết khác: https://hellameke.com/am-thuc/


Article Categories:
Ẩm Thực

Comments

  • Người việt văn hoá xấu cứ cái gì thấy người ta làm được là nhái theo ăn theo để vu lợi không cần biết làng xóm đặt ngay bên cạnh luôn mà nhà nước luật cũng lỏng lẻo cơ bây giờ đề ra luật không cho đặt trùng tên về nghề và người đã có thương hiệu từ 20 năm trở lên hoặc người đã đăng kí sở hữu thương hiệu là xong đây cái nhà nào cũng mở y như bánh gai bà Thi nam định giờ đâu đâu cũng bán hàng nào cũng bánh Gai bà thi

    hieu pham July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Hung lui la gi ? Ai biet ?

    Ann Trann July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Mình muốn mua lạc rangk của bà thì phải làm sao

    Huong Nguyen July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Còn vài bí mật chế biến chắc chắn không tiết lộ cho các bạn biết đâu nhé, chỉ giới thiệu vài chi tiết không quan trọng khi sơ chế và rang lạc.

    Phó Cơ July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Người ta dạy nghề cho mình mưu sinh ,mà nói thâm.thật không thể hiểu nổi,cứ người tàu là thâm.

    Daker worlf Daker July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Chuẩn cụ Vân luôn, sát cơ quan e :))

    Nguyễn Thị Dịu July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Anh làm clip rất dân giã,giản dị.có điều khi ăn hay thưởng thức món ăn nên chọn khung cảnh khác thì clip sẽ hoàn hảo hơn.

    khanh linh pham tran July 11, 2020 6:06 am Reply
  • mỗi lần em xem video của anh từng món ăn đc giới thiệu, em ghi địa chỉ và sđt để, cứ tới hà nội là em đều ghé qua thưởng thức, hii thank anh

    Tuấn Phương July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Nha hang lam sach se ngon qua nham nham

    Dung Nguyen July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Gói này goi mấy Lang hỏi trống ko may an nói nhiều câu nghe dk nmay nói đấm cho phát

    Vandinhquyen Dinh July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Đậu rang đọc chieu

    Phillip Pham July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Các bạn không biết chớ nói xằng đường hóa học độc, cụ trăm tuổi đấy. Đường hóa học khi rang nó mới không cháy, tôi đã được một cụ gốc hà nội xưa chỉ cách làm, cụ dặn đi dặn lại nhớ là đường hóa học, đường này không độc, người tiểu đường vẫn ăn cho khỏi thèm. Còn nhiều bí quyết lắm không đơn giản vậy đâu.

    Vượng Nguyễn July 11, 2020 6:06 am Reply
  • 1 túi giá bn vậy

    Trâu Bảo Khánh Lâm July 11, 2020 6:06 am Reply
  • đường B1 là đường hóa học, có thể gây ung thư…vậy mà sử dụng rang lạc

    Teresa Tran July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Cho sin địa chỉ dặt hàng nha ad

    Thong đỗ đường July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Nhin ngon qua gio tim dc quan trinh hieu rat kho

    Khôi Nguyên Vlog July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Húng lù…

    Sơn Phạm Ngọc July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Ủa sao dùng Đường B1 là đường hoá học để ướp lạc vậy????

    Hạ Vi Nguyễn Hoàng July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Hung Luu la cai hi?

    GiangHa Vu July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Hung liu la Cai gi?

    judy pham July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Ngon yh

    Nhung Tuyết Official July 11, 2020 6:06 am Reply
  • rang 70 phut chắc mang ra nghiền than để pha nước trả than uông luôn , con mụ lưu manh thật

    Việt Đức A4 July 11, 2020 6:06 am Reply
  • cho muối và đường hoá học và bột húng lừu vào trộn xong mang ra phơi nắng , rồi rang , con mẹ này chia sẻ kiểu lưu manh , toi ko thích mấy mụ bán lạc ở dẫy phố này , rất lưu manh và chộp giật luôn

    Việt Đức A4 July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Phút 4:30 đường B1 là đường hóa học

    Phạm Mai Lan July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Nhìn sạch sẽ và ngon quá.

    Loan Luong July 11, 2020 6:06 am Reply
  • húng lìu là dầu gì thế?

    Thi Trinh Do July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Cảm on chia sẻ của bạn rất là tuyệt voi👍👍👍
    Mong được giao luu lâu dài ạ

    Cô Ba Tây Ninh July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Ở Mỹ có đặt mua lẻ để ăn được không?

    BaVi467 July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Xem đã thấy thật rồi yên tâm ăn

    Kim Ngọc Vũ July 11, 2020 6:06 am Reply
  • 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

    Dong Khoi July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Góp ý: ông làm về ẩm thực xưa HN thì nên lấy nghệ danh tiếng Việt vì đối tượng phỏng vấn đa số toàn những người có tuổi. Xem ông xưng tên tôi cứ tưởng ông tên Thịt Cầy.

    thep tonny July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Hướng dẫn thế qua loa làm sao ma lam chuẩn dc

    Linh Thùy July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Thằng quay fim chết tiệt quay cái con ma hoài

    Duc Van July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Như vậy chỉ đc 50 phần trăm thôi còn quan trọng nhất là công thức húng lìu

    Trần Hiếu Nguyễn July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Mọi người đừng tưởng như vậy là học đc bí quyết đâu

    Trần Hiếu Nguyễn July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Nếu rang xong ủ rồi mới trộn húng lìu thì làm sao ngấm húng lìu vào lạc được ạ?

    Tuyen Hong July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Đúng là lạc trồng trên cát sẽ ngon hơn,ko những giòn hơn mà còn ngọt hơn lạc ở đất màu.

    Binh Hoang Thanh July 11, 2020 6:06 am Reply
  • san pham co ban online khong

    Văn Thảo Dương July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Rang xong mới rắc húng lìu là k đúng với ng xưa rang rồi , như thế ăn chỉ cảm thấy vị phía ngoài hạt lạc . Lúc nhỏ tôi thường xem 1 cụ rang ở ngõ số 2a Hàng Nón , nếu giờ còn sống cụ trên 100 tuổi , thời còn rang chảo cát , cụ đóng túi và bỏ mối các hàng nước khắp HN ,quy trình ướp và phơi lạc của cụ rất cầu kỳ , húng lìu ướp lạc ngâm qua 1 đêm rồi mới phơi .. Để ra đc mẻ lạc ngon phải mất gần 3 ngày , cụ phơi đầy trên sân thượng , ăn hạt lạc như thế hương vị đậm đàthowm ngon thấm sâu tận trong lõi hạt lạc . Bây giờ vì công nghệ và chi phí cho nhanh cả tg nên họ bỏ qua nhiều bước ăn dở lắm .

    Ha HP July 11, 2020 6:06 am Reply
  • like.nhìn đã quá.ghe minh choi nha

    Cov tv July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Lạc đỏ là lạc lụa đắt hơn lạc trắng ăn ngon và có vị ngọt hơn lạc trắng .

    Nam Vu July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Kênh vừa giúp truyền bá truyền thống, vừa lịch sự rất hay! Ủng hộ những kênh như này!

    toan tran July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Con người Việt Nam chất phác. Chúc sức khỏe gia đình cụ ạ!

    TUẤN NGUYỄN July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Chẳng con gì la bí truyền cả… Làm màu thôi.. Sao so dc voi lac rang cua nguoi mien trung…mien nam dc…thuc te khách quan la vậy

    Điều kỳ lợ July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Ai cho mình xin tên bài nhạc nền lúc đầu video với ☺️

    trung nguyễn July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Cốm làng vòng, giò làng chèm, Húng Láng Thượng nữa nhé DK OIIII

    Robert Sighn July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Cho mình xin địa chỉ với nha , mình mua nhưng không đúng lên ăn hôi và ỉu lắm

    Huế Nguyễn July 11, 2020 6:06 am Reply
  • Em có góp ý một chút là anh nên để địa chỉ ở mô tả để nhiều người có thể tìm được.

    Nguyen Dat July 11, 2020 6:06 am Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *